Skip to content
INGREDIENTES
- 200 g de salmão
- 5 folhas de nori
- arroz para sushi (veja na receita “arroz para sushi e koni”)
- cebolinha picada
- cream cheese
- gergelim
MODO DE PREPARO
- Com uma faca grande e bem afiada corte o salmão em fatias, depois em pedaços bem picados.
- Corte a folha de nori pela metade.
- Abra bem a folha de nori.
- Espalhe o arroz em metade da alga.
- Logo em seguida, misture a cebolinha com o salmão e coloque por cima do arroz, de modo que fique centralizado.
- Passe um pouco de Cream Cheese sobre o arroz e salpique um pouco de gergelim.
- Para finalizar, enrole a alga, com cuidado (mas firme), com a outra mão livre, de modo a formar um cone.
- Sirva com shoyu e wasabi.