Abóbora Assada com Alecrim e Mel

Ingredientes:

• 500g de abóbora cabotiá ou japonesa, em cubos
• 1 colher (sopa) de mel ou melado
• 1 colher (sopa) de azeite
• Alecrim fresco
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misture a abóbora com azeite, mel e alecrim.
2. Asse a 200°C por 30 minutos, ou até dourar.
3. Finalize com uma pitada de sal.