Bruschetta de Cogumelos Quentes

Ingredientes:

• Fatias de pão italiano
• 200 g de cogumelos fatiados (champignon, shitake ou shimeji)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Queijo parmesão ralado
• Sal, pimenta e salsinha

Preparo:

1. Derreta a manteiga e refogue os cogumelos.
2. Tempere com sal, pimenta e salsinha.
3. Disponha sobre o pão levemente tostado e finalize com parmesão.