Grão-de-bico cremoso com batata

Ingredientes

• 1 xícara de grão-de-bico cozido
• 1 batata média em cubos
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1/2 caixa de creme de leite vegetal ou leite de coco
• Sal, pimenta e páprica

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho.
2. Adicione a batata e um pouco de água para cozinhar.
3. Quando a batata estiver macia, coloque o grão-de-bico.
4. Acrescente o creme vegetal ou leite de coco e misture bem.
5. Ajuste os temperos.

👉 Fica ótimo com arroz.