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BRIGADEIRO DE FESTA

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 1/2 colher de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • granulado para confeitar

MODO DE PREPARO

  1. Adicione o leite condensado junto com o creme de leite em uma panela e misture bem. Coloque em fogo baixo.
  2. Adicione o chocolate em pó e o achocolatado. Mexa bem.
  3. Coloque a manteiga e continue a mexer.
  4. Depois de misturar tudo na panela em temperatura baixa, continue misturando toda hora sem deixar parado. Mude de temperatura constantemente, comece no fogo baixo e aumente gradativamente a temperatura.
  5. Quando sentir que o brigadeiro está soltando e o fundo da panela aparecer, está pronto.