Coxinha
Ingredientes (10 porções)
4 xícaras de trigo
4 xícaras de leite
1 caldo de galinha
1/2 colher de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo.
- 2Deixe ferver.
- 3Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem.
- 4Depois retire da panela e coloque sobre a mesa.
- 5Sove um pouco e comece a modelar as coxinhas.
- 6Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, retire e sirva.