Comidas Típicas

Coxinha

Ingredientes (10 porções)

  • 4 xícaras de trigo
  • 4 xícaras de leite
  • 1 caldo de galinha
  • 1/2 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. 1Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo.
  2. 2Deixe ferver.
  3. 3Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem.
  4. 4Depois retire da panela e coloque sobre a mesa.
  5. 5Sove um pouco e comece a modelar as coxinhas.
  6. 6Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, retire e sirva.