Macarrão com camarão frito com alho e azeite
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão integral penne
- 2,5 litros água
- 1 colher (chá) de sal
- 1 fio de azeite
- 200 gramas de camarões médios sem casca e limpos
- 4 dentes de alho fatiados
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
1 – Leve ao fogo em uma panela grande a água, o azeite e o sal e deixe ferver.
2 – Cozinhe o macarrão e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra e reserve.
3 – Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho fatiado.
4 – Adicione os camarões e deixe dourar por aproximadamente dois minutos.
5 – Coloque a massa, tempere com sal e pimenta a gosto, finalize com a salsa e mexa bem.