Macarrão com camarão frito com alho e azeite

Ingredientes

• 250 gramas de macarrão integral penne
• 2,5 litros água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 fio de azeite
• 200 gramas de camarões médios sem casca e limpos
• 4 dentes de alho fatiados
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• pimenta-do-reino branca a gosto
• 2 (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

1 – Leve ao fogo em uma panela grande a água, o azeite e o sal e deixe ferver.

2 – Cozinhe o macarrão e deixe cozinhar conforme a embalagem. Escorra e reserve.

3 – Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho fatiado. 

4 – Adicione os camarões e deixe dourar por aproximadamente dois minutos.

5 – Coloque a massa, tempere com sal e pimenta a gosto, finalize com a salsa e mexa bem.