Macarrão de sardinha
Ingredientes (8 porções)
1/2 pacote de macarrão espaguete
2 latas de sardinha ao molho de tomate
1 colher de sobremesa rasa de extrato de tomate
1/2 cebola media picada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de milho
Óleo
Salsa e coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1Ferva água com um pouco de sal e fio de óleo.
- 2Cozinhe o macarrão, depois de cozido, lave com água fria e escorra.
- 3Reserve.
- 4Em outra panela, coloque a cebola, com um pouco de salsa, coentro e óleo.
- 5Para dourar, acrescente o caldo de legumes, o extrato e o molho das 2 latas de sardinha.
- 6Ferva, sempre mexendo, esmigalhe as sardinhas e jogue dentro do molho, junto com o milho.
- 7Retire do fogo e aos poucos misture o macarrão.