Omelete com Queijo e Ervas

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/4 xícara de queijo ralado (mussarela, parmesão, etc.)
• Ervas a gosto (salsinha, orégano, cebolinha)
• Sal e pimenta
• 1 colher de sopa de óleo ou manteiga

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com sal, pimenta, queijo e ervas.
2. Aqueça a frigideira com a manteiga.
3. Despeje a mistura e cozinhe até firmar.
4. Dobre ao meio e sirva.