Torta de Carne com Queijo

Ingredientes da massa:

• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• Sal a gosto

Recheio:

• 300g de carne moída refogada com cebola, alho, sal e cheiro-verde
• 1/2 xícara de queijo ralado ou picado (mussarela ou prato)

Modo de preparo:

1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2. Em uma forma untada, despeje metade da massa, coloque o recheio e o queijo, e cubra com o restante da massa.
3. Asse em forno preaquecido (180°C) por 35 a 40 minutos ou até dourar.