Shepherd’s Pie

Ingredientes:

• 500 g de carne moída de cordeiro (ou bovina)
• 1 cebola picada
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de ervilha
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• Purê de batata (feito com batata, manteiga, leite e sal)

Modo de preparo:
Refogue carne, cebola e cenoura. Acrescente ervilhas e molho inglês. Coloque em uma travessa, cubra com purê de batata e leve ao forno até dourar por cima.v