Batata Gratinada com Queijo
Ingredientes:
- 5 batatas médias fatiadas finamente
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe rapidamente as fatias de batata em água com sal, apenas para amaciar levemente.
- Em um refratário untado com manteiga, faça camadas de batata, creme de leite, muçarela e temperos.
- Finalize com o parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C até gratinar e dourar (cerca de 30 minutos).