Batata Gratinada com Queijo

Ingredientes:

• 5 batatas médias fatiadas finamente
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe rapidamente as fatias de batata em água com sal, apenas para amaciar levemente.
2. Em um refratário untado com manteiga, faça camadas de batata, creme de leite, muçarela e temperos.
3. Finalize com o parmesão ralado por cima.
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C até gratinar e dourar (cerca de 30 minutos).