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Ingredientes:
- 6 pães para cachorro-quente
- 6 salsichas
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados (sem sementes)
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Milho verde e ervilha (opcional)
- Batata palha a gosto
- Ketchup, mostarda e maionese (opcionais)
🧑🍳 Modo de preparo:
- Cozinhe as salsichas:
Ferva as salsichas por 5 a 10 minutos em água. Escorra e reserve.
- Prepare o molho:
Aqueça o óleo em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione os tomates e refogue até desmancharem um pouco.
Junte o molho de tomate, sal, pimenta e, se quiser, milho e ervilha.
Cozinhe por 5 minutos, depois adicione as salsichas para pegarem sabor. Deixe mais 5 minutos.
- Monte o cachorro-quente:
Abra os pães, coloque uma salsicha com o molho, adicione batata palha e os molhos de sua preferência.
