Comidas Típicas

Escondidinho de Carne Moída com Queijo

Ingredientes:

  • 300g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • Sal, pimenta e cheiro-verde
  • 2 xícaras de purê de batata
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola e o alho, adicione a carne e cozinhe até dourar. Tempere e adicione o molho.
  2. Em um refratário, coloque a carne como base, cubra com purê de batata e finalize com queijo.
  3. Leve ao forno para gratinar (cerca de 15 minutos a 200°C).