Receitas Salgadas

QUIBE DE MICRO-ONDAS

INGREDIENTES

  • 500 g de patinho moído
  • 1 ½ de trigo para quibe
  • 1 tomate grande sem pele e sem semente picado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 colheres (sopa) de hortelã picada bem pequena
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Shoyu para pincelar

MODO DE PREPARO

  1. Lave o trigo e deixe de molho por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de tamanho. Escorra e esprema com a ajuda de um pano limpo até ficar bem seco.
  2. Misture todos os ingredientes e coloque a mistura em um refratário quadrado próprio para microondas.
  3. Pincele com o shoyu e leve ao microondas por aproximadamente 10 minutos na potência máxima.