TILÁPIA ASSADA NO FORNO

Ingredientes

-1 tilápia
-Suco de um limão
-1 tomate maduro cortado em rodelas
-1 cebola picada em rodelas
-Tempero a gosto
-Azeite
-2 batatas médias
-Salsa desidratada.

Modo de preparo:

Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio.

Lave bem o peixe com o suco do limão.

Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido.

Banhe-o com bastante azeite.

Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe.

Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio.

Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos.

Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar a água.

Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso. Sirva.