SALADA COLESLAW

INGREDIENTES

• 1/2 xícara de maionese
• 1/3 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de leite
• 2 1/2 colheres de sopa de sumo do limão
• 1 1/2 colher de sopa de vinagre branco
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de pimenta do reino
• 8 xícaras de repolho picado (1 cabeça inteira aproximadamente)
• 1/4 xícara de cenoura ralada (1 média aproximadamente)
• 2 colheres de sopa de cebola bem picada

MODO DE PREPARO

1. Coloque o repolho e a cenoura em um recipiente para salada e adicione a cebola, misturando tudo.
2. Em outro recipiente misture os outros ingredientes até ficarem homogêneos.
3. Pode bater no liquidificador ou batedeira se quiser.
4. Adicione o molho na salada e misture bem.
5. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.