SHAWARMA

INGREDIENTES

• 1 kg de patinho
• maionese
• 4 colheres de creme de leite
• alface
• batata palha/batata frita (palha fica melhor)
• 3 dentes de alho
• Pão sírio

MODO DE PREPARO

MOLHO DE ALHO:

1. Coloque a maionese, alho e o creme de leite sem soro no liquidificador e bata por 5 minutos.

“SHAWARMA”:

1. Tempere a carne a gosto e frite.
2. Passe o creme de alho no pão todo.
3. Espalhe a carne no pão.
4. Espalhe a alface picada.
5. Coloque a batata palha ou frita.
6. Enrole o pão.