bombom de banana

Ingredientes

• 3 Colheres (sopa) Açúcar
• 3 Bananas bem Maduras
• 1 Pitada de Canela
• +ou- 300g de Chocolate Meio Amargo Fracionado ou Temperado

Instruções

1. Em uma panela coloque 3 Bananas Maduras Picadas, 3 colheres (sopa) de Açúcar, 1 pitada de canela e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos ou até ficar um doce que desgruda da panela, leve para gelar.
2. Modele retângulos e banhe em chocolate meio amargo derretido, coloque no papel manteiga e leve para gelar.
3. Dica: Se quiser pode usar forminhas de bombons, ai você faz a casquinha e usar o doce de banana como recheio.