Receita de Molho verde para churrasco.
Como fazer Molho verde para churrasco:
Bata no liquidificador ou no processador o azeite, o cheiro verde, o manjericão, os alhos e o suco de limões até obter uma mistura semelhante ao molho pesto.
Dica: Se você quiser pode substituir as ervas aromáticas ao seu gosto. Outras combinações possíveis incluem hortelã, orégano, cebolinha, tomilho, etc.
Junte a maionese e volte a bater até misturar bem. Prove e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto.
Dica: Se você quiser pode também pingar algumas gotas de molho picante.
Coloque o molho para churrasco verde numa tigela, cubra com plástico filme e coloque na geladeira por 1 hora, para servir bem geladinho e gostoso. Este molho vai bem com todas as carnes grelhada e também com batata assada e frita, experimente e conte para nós o que você achou!
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Dica: Conserve este molho na geladeira até 5 dias após o preparo.