Ingredientes:

• Para o creme
•  75 gramas de açúcar
•  2 gemas de ovos grandes
•  25 gramas de amido de milho
•  225 mililitros de leite
•  1 limão pequeno (ralado)
•  125 mililitros de creme de leite (para fazer a nata)
• Para o biscoito:
•  6 ovos grandes
•  150 gramas de açúcar
•  1 pitada de corante alimentício amarelo
•  150 gramas de farinha comum
•  1 pitada de sal
• para a calda:
•  50 mililitros de água
•  1 colher de sopa de açúcar
•  25 mililitros de licor Cointreau (ou qualquer outro licor de sua preferência)

Como fazer Bolo de nata (ao estilo italiano)

Para fazer a receita de nata (ao estilo italiano), primeiro, você deve saber que tem várias etapas. Vamos começar pelo de creme de recheio. Para isso, coloque as gemas com o açúcar e o amido de milho em uma tigela, misture bem para que não forme grumos de amido de milho.