Bolo de Limão com Cobertura

Ingredientes (massa):

3 ovos
200 g de açúcar (1 xícara)
120 ml de óleo (1/2 xícara)
120 ml de suco de limão
Raspas de 1 limão
240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
1 colher (sopa) de fermento químico (10 g)

Ingredientes (cobertura):

150 g de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o óleo, o suco e as raspas de limão.
Incorpore a farinha peneirada aos poucos.
Misture o fermento delicadamente.
Despeje em forma untada e asse por 35–40 minutos.
Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo ainda morno.