Carne bovina para o almoço de domingo prático.

Por Lorena Costa

O almoço de domingo é um clássico nacional reverenciado por toda e qualquer família brasileira.

Ingredientes

• 1 peça de filé mignon (sem gordura)
• 1 colher de sopa de mostarda em pó
• 2 colheres de sopa de alho triturado
• 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1-Tempere o filé com sal, mostarda, o alho e esfregue bem, para a carne pegar bem o tempero;

2-Embrulhe a carne no papel alumínio, disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;

3-Retire do forno, desembrulhe o filé e volte ao forno por mais 10 minutos;

4-Agora é só servir.

Sirva com um arroz branco.

Corte fatias finas e faça sanduíche, fica delicioso.

Bom apetite!