Brigadeiro Gourmet Noir

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal 50 gramas de Cacau em pó
• PARA ENROLAR E DECORAR:
• 200 gramas de Cacau em pó

Modo de preparo do Brigadeiro Gourmet Noir:

• Na panelinha acrescente o leite condensado e o cacau em pó, misture bem, em seguida acrescente as gemas e a manteiga e leve ao fogo brando até que a mistura se solte da panela.
• Coloque a massa em um prato untado com manteiga.
• Espere esfriar, forme as bolinhas e logo após passe algumas vezes pelo cacau em pó até que cubra bem os docinhos.