Frango Diferente Gratinado

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosa

Ingredientes

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 tablete de caldo de galinha

1 xícara (chá) de leite

2 caixinhas de creme de leite

1 lata de milho em conserva escorrida

1 pitada de orégano

Cheiro-verde a gosto

1 unidade de tomate picado

Azeitona verde a gosto

Molho de pimenta a gosto

1 envelope de tempero pronto em pó

1/2 xícara (chá) de pimentão amarelo e vermelho picados

1 unidade de cebola picada

1 unidade de peito de frango cozido e desfiado

Azeite de oliva a gosto

3 dentes de alho picados

2 unidades de ovo

1 colher (chá) de fermento químico em pó

Mussarela em fatias a gosto

Parmesão ralado a gosto

1. No azeite, refogue o alho até dourar.
2. Acrescente as cebolas e pimentões e deixe refogar por 1 minuto.
3. Acrescente o frango desfiado, o tempero pronto e deixe refogar por 5 minutos.
4. O frango deve ficar bem molhadinho.
5. Caso esteja seco, acrescente 1/2 xícara (chá) de água.
6. Prove o tempero e, caso necessário, corrija o sal.
7. Desligue o fogo, acrescente as azeitonas, o tomate, o cheiro verde e misture.
8. Coloque em um refratário. Reserve.
9. No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, o leite, o caldo de galinha, a farinha de trigo e os ovos.
10. Quando estiver bem homogêneo, acrescente o fermento, apenas bata para misturar e desligue.
11. Coloque essa mistura sobre o frango.
12. Cubra com fatias finas de mussarela e o parmesão ralado.
13. Leve ao forno médio até dourar bem.