Skip to content
ingredientes da massa
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 75 gramas de manteiga sem sal derretida
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 de colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de chá de fermento
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
ingredientes da cobertura
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- Nozes picadas para decorar
modo de preparo
- Em um recipiente, adicione o açúcar, os ovos, a manteiga e misture bem até formar uma mistura clara e cremosa.
- Acrescente o leite e misture.
- Coloque a farinha de trigo (peneirada), a canela, o fermento, as nozes e misture bem até formar uma massa sem gruminhos de farinha.
- Transfira para uma forma pequena untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.
- Em um recipiente, adicione o açúcar de confeiteiro e, gradualmente, vá colocando leite e misturando até formar um creme/glacê.
- Cubra o bolo com o glacê e decore com nozes picadas.
- Agora é só servir. Bom apetite.