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Bala de banana

Ingredientes (20 porções)

  • 12 bananas nanicas maduras
  • 24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. 1Bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea.
  2. 2Em uma panela misture o açúcar e os demais ingredientes
  3. 3Leve ao fogo e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela).
  4. 4Em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar.
  5. 5Depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude.
  6. 6Corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto