Bala de banana
Ingredientes (20 porções)
- 12 bananas nanicas maduras
- 24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1Bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea.
- 2Em uma panela misture o açúcar e os demais ingredientes
- 3Leve ao fogo e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela).
- 4Em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar.
- 5Depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude.
- 6Corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto