Picadinho vegano

200g de tiras de carne Incrível! 100% vegetal

100g cebola em cubos

15g alho picadinho

30g tofu defumado picadinho

30g farinha de trigo

100g passata de tomate

30g shoyu

15g suco de limão

30g azeite de oliva

½ maço salsa

Sal e pimenta do reino a gosto

1. Corte as tiras de carne Incrível em pedaços menores;

2. Transfira para um prato raso com farinha de trigo;

3. Empane e, em seguida, transfira para uma frigideira antiaderente com um fio de azeite;

4. Doure os cubos de carne por 2-3 minutos. Reserve;

5.Na mesma frigideira, doure o alho, talo de salsa, cebola e tofu defumado num fio de azeite;

6. Quando ficarem translúcidos, adicione o limão e raspe o fundo da panela;

7. Adicione a passata de tomate, o shoyu, o restante da farinha de trigo e acerte temperos com sal e pimenta do reino;

8. Volte às tiras de carne Incrível já dourados e deixe apurar por alguns minutos;

9. Finalize com salsa fresca;

10. Sirva com arroz e farofa.