Omelete de espinafre

Ingredientes (1 porção)

• 2 ovos
• 1/2 maço de espinafre
• 1/2 tomate
• 1 fatia de queijo muzzarela
• 1 colher de sopa de cebola
• 1 colher de chá de óleo
• sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1. 1Higienize o espinafre e o tomate.
2. 2Corte em cubos pequenos o tomate, a muzzarela, a cebola e o espinafre.
3. 3Em uma tigela bata os ovos e todos os ingredientes menos o óleo.
4. 4Em uma frigideira aqueça o óleo, acrescente a mistura e deixe cozinhar de um lado.
5. 5Vire e deixe cozinhar do outro lado.
6. 6Quando estiver dourada de ambos os lados, desligue e sirva.