Universo da Culinária

A culinária é a arte de usar comida para criar felicidade.

Bolos

Bolo simples

Ingredientes (12 porções)

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. 1Bata as claras em neve e reserve.
  2. 2Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.
  3. 3Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.
  4. 4Por último, adicione as claras em neve e o fermento.
  5. 5Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada.
  6. 6Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.