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Queijo coalho a milanesa

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de queijo coalho
  • 2 ovos batidos
  • 150 g de farinha de trigo
  • 150 g de farinha de rosca
  • canela em pó a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 

  1. 1Fatie o queijo na espessura de um dedo, passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de
  2. 2rosca.
  3. 3Frite na manteiga, depois coloque em um prato com papel toalha e em seguida
  4. 4passe na canela.