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Frango Cremoso com Requeijão e Bacon

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 100g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 pote de requeijão (200g)
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Cheiro-verde a gosto para finalizar

Modo de Preparo:

  1. Tempere o frango com limão, sal, páprica e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 15 minutos.
  2. Em uma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire e reserve.
  3. Na mesma panela, adicione o azeite e doure os pedaços de frango. Reserve.
  4. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  5. Acrescente o creme de leite, o requeijão e misture bem até ficar cremoso.
  6. Volte o frango e o bacon para a panela e misture tudo.
  7. Finalize com queijo parmesão e cheiro-verde.
  8. Sirva com arroz branco e batata palha!