Sorvete de sensação fit

ingredientes

• 3 claras de ovo⁣
• 120 g de morango congelado⁣
• 2 colheres de sopa de eritritol ou outro adoçante⁣ de sua preferência
• 50 g de chocolate 70%⁣ cacau derretido

modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione as claras e bata até obter claras em neve.
2. Adicione o adoçante em pó e continue batendo.
3. Coloque os morangos e continue batendo.
4. Desligue a batedeira e acrescente o chocolate derretido. Misture com o auxílio de uma espátula.
5. Transfira o sorvete para um refratário e leve ao freezer por cerca de 5 horas.
6. Sirva bem gelado e bom apetite.