Trufas de Chocolate

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 100g de creme de leite
• 1 colher de sopa de licor (opcional)
• Cacau em pó ou chocolate granulado para cobrir

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar um creme liso.
3. Se desejar, adicione o licor para dar um toque especial.
4. Deixe a mistura esfriar um pouco e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
5. Modele as trufas com as mãos, fazendo bolinhas, e passe-as no cacau em pó ou no chocolate granulado.
6. Armazene na geladeira até a hora de servir.